《寿司之神(👷)》是由大卫(wèi )·贾(jiǎ )柏拍摄(🐌)的(🍩)一(🔼)部关(🃏)于寿司的(de )纪(🛍)录片。他(tā )是一个道道地地的纽约(yuē )客!从(🏴)小热(🐮)爱寿司的他被小野二郎(🎏)的职(zhí )人(rén )精神而感(gǎn )动,干脆扛着摄(shè )(🎩)影机至日本拍摄(👁)。 现年(nián )86岁(🏐)的(🚥)小野二(🛺)郎是(🎿)全球最(🗑)年长的(✖)三(sān )星(xīng )大(dà )(🚸)厨(🖍),被(🐶)称为“寿司(sī )之神”。在日本地位崇(chóng )(🔩)高,“寿司第一人”的美(💱)誉(yù )更远播全世(shì )界(jiè )。终(zhōng )其一生,他(🐑)都(dōu )在握寿司,永(yǒng )(㊙)远以(yǐ )最高标准要求自己跟(gēn )学徒,观察客人的用餐状况微调(🤳)寿司,确(què )保客人(🧣)享受到究极(👣)美味,甚(❕)至为了保护(hù )创(🍑)造寿(shòu )司的双手(shǒu ),不工作(zuò )(🏻)时(🐛)永远带着(👪)手套,连睡觉也(yě )不(bú )懈(xiè )怠(dài )。 他的寿司店“数(🤔)寄屋(🔍)桥次郎”远近驰名,从食材、制(🥅)作(🐞)到入口(kǒu )瞬间,每个步(🔙)骤都(dōu )经过縝密计(💣)算。这间隐身东京办公大(dà )楼地下室的小店面,曾(👚)连续两(👩)年荣(róng )(💅)获美食圣经《米其(qí )林(lín )指南》三(🏸)颗(kē )星最(🈺)高评鉴。被誉为值(🍯)得花一辈子(zǐ )排队等(děng )待的(de )美味。
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